肝硬化作为临床上常见的一种慢性疾病的疑难杂症来说，在饮医学上还不能给出一个确定的答案，很多肝硬化患者在早期并不注意，到了晚期身体感觉有明显的病变才去医院进行诊断，往往癌细胞已经扩散，不仅给治疗带来了很大的困难，而且还会给本身就受病痛折磨的患者带来治疗上的痛苦。肝硬化患者有哪些表现？肝硬化患者应该注意哪些饮食原则？一起来看下。
目 录
1肝硬化患者应该注意哪些饮食原则
1.合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
2.供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。
3.供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
4.限制膳食中的水与钠。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。
5.多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
6.补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
2肝硬化四步保健按摩法
(一)肝纤维化肝硬化保健按摩法
按摩部位：主要按摩毛侧胸胁
按摩方法：右手抬起，肘关节曲曲，手掌尽量上提，以手掌根部着力于腋下，单方问由上而下推擦、用力要稳，由轻渐重，向一定透力，推进速度安缓慢和均匀，动作有一定节律，反复推擦数10次，以温热和舒适为主。
本法有疏肝理气，散结消肿的作用。
(二)酒精性肝硬化按摩法
按摩部位：主要按摩胸部。
按摩方法：用双手本自上而卜抹胸部，作用力对轻则重.一般开始时轻，中间重，结束时轻，如此反复约30次。
本法有清心宁神，畅通血脉的功用，能加速酒精在肝脏内的代谢分解。
(三)宽胸顺气按摩法
按摩方法：患者仰卧，双手5指略分开，形如梳状，从胸正中向两肋侧，分别顺肋骨走向梳理开，要求双手对称，着力和缓。
本法主要用于胸胁郁闷，有疏通经络、宽胸顺气作用。操作中避免搓、擦等损及皮肤表面的动作。女性患者不宜用此手法。
(四)散步逸游
坚持散步，是自我锻炼的好方法。先在室内散步，逐步在室外散步，散步的时间以20分钟左右为宜。
有条件的话，适当安排时间，投身于自然.游历山野，对身心大有益处。树木花草丛中，空气清新，令人脑清神爽，遍体舒畅，心旷神。冶.胸襟开朗.消除病态，促进健康。步行时，不必仓促，时行时止，只求逍遥。
3肝硬化患者有哪些表现
研究表明，肝硬化的起病原因比较复杂，病程的发展也较为缓慢，最长的潜伏期可达到10年之久，所以早期不能尽早的发现肝硬化是对于治疗肝硬化最大的障碍。很多患有肝硬化的患者在得知自己患有肝硬化并且病史较长时都会感觉特别的惊讶，自己并没有什么特殊明显的症状，总么就会患了这么严重的病，其实症状是有的，只是在生活中不容易被发现而已。
早期肝脏的细胞再坏死的过程中会加重肝脏的负荷，工作时会感觉到比平时更加的劳累，到了中期，人会极容易感到疲乏，没有食欲，视力有时候会感觉到模糊，这时就应该及时到医院就诊。到了晚期，肝硬化细胞癌变，出现严重的癌症症状，患者感觉四肢虚软，食欲不振，发烧感冒，消化道出血等情况，严重的话出现短暂的休克。
一旦发现自己有一些不适的症状就应该及时到医院检查，肝硬化在早期治愈的希望是十分大的，不要因为自己患有肝硬化就对自己的生命失去信心，根据医生的嘱咐进行治疗，或者通过手术的方法进行治疗，手术后通过饮食调节身体，肝硬化也有可能完全治愈。所以及时治疗，控制病情，保持良好的心情才是最好的办法。
查看详情>>4得了肝硬化怎么办
一、西医常规治疗
1、一般治疗：
(1)休息：肝功能代偿者，宜适当减少活动，失代偿期患者应以卧床休息为主;
(2)饮食：一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。
(3)支持疗法。
2、药物治疗：目前无特效药，不宜滥用药物，否则，将加重肝脏负担而适得其反。
(1)补充各种维生素。
(2)保护肝细胞的药物：如木苏丸、肝泰乐、维丙肝、肝宁、益肝灵(水飞蓟素片)、肌苷等，10%葡萄糖液内加入维生素CB6氯化钾、可溶性胰岛素。
3、抗病毒治疗：若为病毒性肝炎所致肝硬化，则根据情况决定是否抗病毒治疗。乙肝肝硬化的抗病毒治疗包括两大部分：
(1)代偿期乙型肝炎肝硬化：治疗目标是延缓和降低肝功能失代偿和HCC的发生。因需要较长期治疗，最好选用耐药发生率低的核苷(酸) 类似物治疗。
(2)失代偿期乙型肝炎肝硬化：因需要长期治疗，最好选用耐药发生率低的核苷(酸) 类似物治疗，不能随意停药，一旦发生耐药变异，应及时加用其他已批准的能治疗耐药变异的核苷(酸) 类似物。
(3)若为丙型病毒性肝炎导致肝硬化，一般选用聚乙二醇干扰素联合利巴韦林治疗方案。
4、肝移植：鉴于对晚期肝病患者大多别无满意疗法，预计今后会有越来越多的各种慢性肝病患者接受肝移植。
5、并发症的治疗
(1)上消化道出血： 为本病最常见的并发症。禁食，输血，补充维生素K，应用垂体后叶素。出血不能控制时，用三腔管压迫止血，并用去甲肾上腺素加入冰冻生理盐水局部止血。必要时行脾切除术和门腔静脉吻合术。
(2)腹水治疗：限制水钠摄入，适当补钾，利尿剂可用双氢克尿噻、安体舒通或速尿等;必要时输全血、血浆或无钠白蛋白;尽量少放腹水;肝昏迷时忌用利尿剂。
(3)肝肾综合症：肝硬化腹水引起肾灌注减少，患者肾功能衰竭。
二、中医辩证治疗
在中医书籍中，没有肝硬化的病名，只有与肝硬化病相类似的症状。现代医学的肝硬化，或肝硬化腹水,属中医的“单腹胀”，“水臌”的范畴。
肝硬化主要表现为腹胀大,积和黄疸,中医根据其发病过程及临床证候,作为辩证依据,常见的病因有酒食不节,情志内伤,感染邪毒等。
在治疗肝硬化时,首先要辨肝硬化是本虚标实之症.本虚又分为气虚,血虚,阴虚,阳虚.但在临床上,气虚中以脾气虚最为常见.因此,健脾益气法,应贯彻治疗肝硬化的始终。
三、肝硬化常用中成药
1、消症益肝片
主要成分：蟑螂活成虫提取物。
功用与药理：破瘀化积，消肿解毒，止痛。药理研究表明，本品能增强人体网状内皮细胞的防御能力，以达到增加机体免疫力，并能对癌细胞有明显抑制作用，又不会影响体液正常细胞的发育生长。可用于肝硬化肝疼痛，肝肿大，食欲不振等症候。
2、乙肝扶正胶囊
主要成分：何首乌、当归、虎杖、人参、丹参、贯众等。
功用与药理：生精养血，补益肝肾。本品有保肝及增强免疫作用。能减少甘三脂在肝内畜积，促进肝脏排泄溴礁肽钠的能力，减轻四氯化碳与乙硫氨酸等毒物对肝脏的损害，加强肝脏代谢药物的能力。
3、至灵胶囊
主要成分：人工培养的冬虫草菌丝。
功用与药理：补虚保肝。本品对小儿肝硬化有较好的辅助治疗作用。
5如何避免得肝硬化
1、减少致病因素：积极预防和治疗慢性肝炎、血吸虫病、胃肠道感染，避免接触和应用对肝脏有毒的物质，减少致病因素。
2、情绪稳定：肝脏与精神情志的关系非常密切。情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展。
3、用药从简：盲目过多地滥用一般性药物，会加重肝脏负担，不利于肝脏恢复。
4、饮食调理：以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化为宜。做到定时、定量、有节制。
5、动静结合：慢性肝硬化代偿功能减退，并发腹水或感染时应绝对卧床休息。在代偿功能充沛、病情稳定期可做些轻松工作或适当活动，进行有益的体育锻炼，如散步、做保健操、太极拳、气功等。活动量以不感觉到疲劳为度。
6、戒烟忌酒：酒能助火动血，长期饮酒，尤其是烈性酒，可导致酒精性慢性肝硬化。因此，饮酒可使慢性肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。长期吸烟不利于肝病的稳定和恢复，可加快慢性肝硬化的进程，有促发肝癌的危险。