脑梗塞疾病无疑是非常严重的，很多患者在早期没有发现症状，错过了最佳的治疗时间，会导致出现运动障碍、半身不遂、语言障碍、失语等严重的现象。脑梗塞的饮食要怎样?哪些人会容易得这病。究竟脑梗塞后遗症是什么呢?我们就来了解一下。
目 录
1脑梗塞的饮食
1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物，忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓，大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1、葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。
2、葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。
2哪些人容易得脑梗塞
脑梗塞的患者可以发病于任何的年龄段，其中青壮年居多。且脑梗发病几乎毫无预兆，一般为突然发病，在短短的数秒内局灶性神经体征在数秒至数分钟达到高峰，意识模糊，不省人事，轻度昏迷都是有的。严重的发病者甚至会出现脑水肿，颅内压增高等等。
2由于脑梗死患者一般都会出现脑供血不足导致的大脑缺氧的情况，咋临床上主要表现为头晕，疼痛，有的时候也会出现休息不好，失眠多梦，头晕眼花，耳鸣和记忆力衰退等等症状，这都是脑梗患者的正常症状，而且由于难以集中注意力，患者往往会出现逆行性遗忘的情况。
3但是经常性的头晕到底是不是由于脑梗引起的还很不好说，洗完可以去当地正规的大医院进行详细而系统的检查，切由于脑梗的突发性和无预兆性，患者所猜测的可能性比较小，应该不是由于脑梗引起的，但是也要引起注意，头部眩晕，睡眠不足等等都是脑供血不足的表现，一定要引起足够的重视。
查看详情>>3脑梗塞复发率高
脑梗塞五年的复发率是30%以上，而一旦复发，患者及家属将面临更沉重的精神及经济负担。脑梗塞后遗症是什么呢'脑梗塞后遗症是指在脑梗塞发病一年后，如果还存在半身不遂或者语言障碍或口眼歪斜等症状，就叫做脑梗塞后遗症，该时期也叫做脑梗塞后遗症期，与恢复期相比，恢复速度及程度较慢。
脑梗塞的病因和病理较为复杂，脑梗塞后遗症是什么呢'脑梗塞的后遗症主要有偏瘫(半身不遂)、半侧肢体障碍、肢体麻木、偏盲、失语。或者交叉性瘫痪、交叉性感觉障碍、外眼肌麻痹、眼球震颤、构语困难、语言障碍、记忆力下降、口眼歪斜、吞咽困难、呛食呛水、共济失调、头晕头痛等。
脑梗塞后记忆力差是因为脑梗塞导致支配记忆力的神经受到损伤引起的，治疗关键在于对脑神经功能的修复，采用德国生物氧化疗法臭氧治疗技术能够达到恢复神经功能的作用的。能够达到溶解血栓、提高红细胞携氧能力、加快血液流速、降低血液粘性，溶解血管壁上的脂类杂质、恢复血管弹性，营养神经，恢复神经和细胞功能的作用，从而恢复由脑梗塞引起的头晕头痛、记忆力差、四肢无力、麻木、肢体功能障碍、语言视力障碍等后遗症状，并达到不复发的治疗目的。
4吃黑木耳远离脑梗塞
在临床上，脑梗塞的发病会导致患者出现很多健康受损的症状，此外，如果患者不能及时治疗，那么随之就会产生后遗症，导致患者瘫痪在床，不能正常的生活。因此，我们要重视防治脑梗塞，积极的减小脑梗塞造成的健康危害。
首先，在日常一旦发现脑梗塞发病的迹象就要立即就诊，这样才能有效的防止病情迁延导致更大的健康损害。脑梗塞起病急骤，发病前会有先兆出现，应及时到医院就诊。中风患者在症状发作3—6小时内接受及时正规的救治，一般预后良好。
在日常我们需要重视经常调整饮食，这是不可忽视的增强体质的重要方法，对防御脑梗塞的侵害具有特别显著的功效。春季阳气升发，饮食摄取原则上应以清淡、温补为主，多食用一些新鲜蔬菜和提高人体免疫力的天然食品，如黑木耳、银耳、蘑菇和香菇等;注意不要过多食用油腻、生冷、辛辣刺激的食物。防止便秘也是预防脑梗塞的主要方法。大便干结，易使腹内压增高，血管外周阻力增强，血压骤增，造成脑动脉破裂而发生脑梗塞。加强锻炼，保障睡眠也是可以防止脑梗塞侵袭的主要方法。
通过以上这些方法的合理采用，我们是可以有效的防治脑梗塞疾病的，这对保护好自身健康具有很大的积极作用。在生活中，大家要重视多了解脑梗塞常识，让自己全面有效的防控脑梗塞的发病。
5脑梗塞治疗偏方
红枣西芹茶，听名字大家就应该知道原料是什么了，就是我们经常可以在菜市场能买到的西芹菜，但是这个西芹菜只要杆子，不要叶子，然后选用比较大课的红枣，放在一起煮水，在煮的时候要选用砂锅或者紫砂壶等来炖，以免铁锅破坏红枣西芹茶的功效。然后每天三顿当日常饮水服用。
老黑木耳蒸蛋，在医学上黑木耳具有抗血脂，还能清除血栓等功效，尤其是对于人的大脑梗塞，或者是脑动脉硬化等疾病有非常显著的功效，可以取一些比较老并且质地比较好的黑木耳，用冷水，一定要记住用冷水发，最好是发一夜为好，然后等到发好了，彭大了，和鸡蛋放在一起蒸着吃，也可以炒鸡蛋，甚至还可以做成木耳鸡蛋羹等等，效果都是很不错的。
野山楂或者山林果治疗脑梗塞偏方是民间用的最多的，也是效果最好的，因为山楂和山林果有降血脂，疏血管的功效，并且还可以增加人体的蛋白质，能够起到良好的化瘀通血通筋络的功效，选择山林果或者野山茶泡水，每天泡2次，早晚各一次，口渴的时候就拿来当水喝，既有效果，又很实用。
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