喝白酒伤肝，可是，喝啤酒一样也有可能导致肝损伤，甚至导致酒精肝的出现，而狂喝啤酒是酒精肝人数上升的原因，同时酒精肝也因为其危害性而成为不容忽视的隐型杀手，所以我们应及早的发现和治疗酒精肝。可是，怎么判断自己是否有酒精肝?我们一起看看吧。
目 录
1酒精肝的危害具体有哪些
1、酒精肝对肝脏的危害：长期大量的喝酒可能会引起酒精性肝的出现.，乙醇进入肝脏组织以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝脏组织有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝脏组织的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。
2、酒精肝危害人体酸碱平衡：这也是酒精肝的危害具体有哪些中的一点，电解质紊乱、酸碱平衡失调都是由于酒精肝造成的，乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。
3、酒精肝会引起其他并发症：通过临床研究发现，这一疾病的出现如果没有及时的加以治疗的话，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生肝硬化。同时酒精肝也可以影响其他疾病，比如约有30%左右的酒精肝患者并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。
2如何判断是否患上酒精肝
专家指出，有研究表明，男性每天40g酒精，女性更少的饮酒持续这个量喝上3~5年，那么酒精肝、肝硬化就会接踵而至。过量饮酒可加重肝脏负担，最终导致肝硬化的出现，所以对喝酒的人，如果满足此条件的，都需要警惕酒精肝的出现。
要想控制酒精肝，及早发现酒精肝很重要。酒精肝的早期症状不明显，部分患者可出现食欲不振、腹胀、倦怠、呕吐等表现，一般患者发病前往往短期内曾大量饮酒，后来出现发热、腹痛、腹泻等症状，中后期可出现腹痛、体重减轻、尿色深、齿龈出血等症状。
专家提醒：一旦长期有饮酒史的人，出现以上的症状，就要考虑到酒精肝的可能，此时应尽快去检查，一旦发现有酒精肝，及早治疗，治疗酒精肝时候，首先必须戒酒，而为了保证病情不进一步发展，患者应该要及早找一家正规专业肝病医院，进行规范治疗。
酒精肝的危害大，甚至还可能会出现一些并发症，有的患者会出现急性肠胃炎：而有的引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病;所以，对酒精肝我们要提高警惕，提早发现，及早治疗
3酒精肝是怎么引起的
我们知道酒的主要成分就是酒精，如果长期过度的饮酒，酒精和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，而导致酒精性肝病。乙醇、乙醛对肝细胞有毒性作用，容易造成细胞膜损伤。乙醛促进胶原合成，炎症刺激胶原纤维增生，造成肝纤维化。如果酒精肝患者不进行治疗继续饮酒的话，就容易发展成为肝硬化。
酒精肝是怎么引起的?酒精肝有哪些并发症?酒精肝会引起上消化道出血，如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。酒精肝还会引起腹水与感染，酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个循环系统导致死亡。酒精肝的并发症还有很多，建议酒精肝患者要及早治疗，如果不及时治疗，酒精肝会成为威胁生命的隐型杀手。
对于健康人来说在日常生活中要把握好饮酒的度，适量的饮酒有益健康，大量饮酒就有伤身体了。建议平时的饮食宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃新鲜的蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素及叶酸类较多的食物等。
4酒精肝的药物治疗方法
1、细胞保护类：本类药物的作用机制为保护酒精肝患者的肝细胞，阻止其凋亡。研究证实熊去氧胆酸(udca)对原发性胆汁性肝纤维化有效。二甲基前列腺素e2(dmpge2)及前列腺素e类似的依尼前列腺素对多种毒性因子引起的肝损害均有细胞保护作用，能抑制肝纤维化大鼠的胶原基因表达，减少内胶原沉积，对培养的星状细胞胶原合成亦有抑制作用。有的报道用一恩前列腺素(enprostil)治疗酒精性肝硬化亦有显着改善。
2、星状细胞抑制剂：星状细胞活化抑制剂的研究近年甚为关注，其中首推干扰素。干扰素具有广谱抗病毒、抗肿瘤及调节免疫作用、能诱导多种抗病毒蛋白产生，抑制病毒在细胞内复制，增强nk细胞活性。目前认为α和γ-干扰素具有明显的抗纤维化作用。其抗纤维化的机制主要为阻止星状细胞的增生和活化，减少ⅰ、ⅲ型胶原成分的mrna转录，从而减少ecm成分的表达。临床上应用，干扰素的抗肝纤维化疗效，多见于呈应答反应者，提示干扰素可能具有特异的抗肝纤维化作用。
5酒精肝患者的饮食宜忌
1.酒精肝患者需注意饮食，绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8.常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12.每天摄入的盐量以5——6克为限。
13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.经常吃鱼、虾等海产品。
15.降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17.每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。