俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。只是良品也要用的得当才能发挥它的功效,否则就可能弄巧成拙。那么红枣不能和什么同食呢?吃红枣的禁忌有哪些呢?接下来小编将一一为大家解答,有兴趣的朋友们不妨往下看。
目 录
1大枣泡水喝的八大禁忌
第一:千万别过量服用
红枣具有很好的进补效果,但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体,反而对身体有害。如果是新鲜的红枣服用过量,那么身体中就容易出现拉肚子的情况,对于脾的伤害非常的大。
第二:湿气重的患者少吃
老中医告诉我们,并不是所有的女孩以及爱美人士都是适合服用大枣的。如果是月经期间的时候女性老是容易出现眼睛发肿或者是双脚发肿的情况,那么就说明身体中的湿气比较重,这一类型的患者就不适合服用大枣。这是因为大枣味甜,服用之后会导致身体中生痰生湿,这样湿气就会郁结,加重身体出现浮肿的可能。
第三:体质燥热的女性慎服
因为红枣具有很好的进补效果,同时也是比较燥热的,如果是一些属于体质燥热的女性服用,千万别选择在月经期间的时候服用,因为这很有可能导致月经量大大增加,从而有可能引起生命危害。
第四:糖尿病患者慎服
红枣中所含有的糖分比较多,如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者进补,千万不要选择红枣,或者是服用红枣的时候一定要慎重,避免身体出现血糖增加的情况。如果糖尿病患者日常没有节制,那就很有可能导致病情恶化。相关推荐》》大枣泡水喝的七大功效
第五:忌服人群
如果是风热感冒患者或者是发烧、腹部胀气等等疾病类型,这些患者都是不适合服用红枣泡水的。
第六:千万别买去核红枣
如果将红枣带核一起泡水喝,很容易加重身体的燥热情况,所以有些人为了方面总是喜欢买一些去核的红枣。但是,老中医认为这个举动是非常不好的,服用之后对于身体也有害。这主要是由于首先我们不清楚大枣中的果核是如何去除的,中间是否出现污染或者是添加一起其他的药物;另外,果核去除之后,大枣中所含有的一些营养也会随之流失掉,并不利于滋补身体。
第七:大枣吃法有讲究
大枣的吃法也是非常具有讲究的,想要令身体获得最大的营养物质,减少出现副作用,那么泡水或者是水煮是最好的选择。因为这样不仅不会改变药效也不会导致营养流失,并且还可以有效的避免服用之后出现拉肚子的可能。
第八:孕妇大枣泡水喝有禁忌
孕妇也是可以将大枣泡水喝的,不仅能够很好的调养身体,令身体以及气色越来越好,同时对于胎儿的发育也是非常有利的。不过,老中医提醒,孕妇和大枣泡水最好不要在里面添加枸杞以及桂圆,避免出现流鼻血等等情况,甚至还有可能影响胎儿健康。
2枣不能和什么一起吃
1、红枣搭配葱易导致消化不良
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就会导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
2、大枣搭配动物肝脏会破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
3、红枣搭配鲶鱼导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。
4、大枣搭配黄瓜致维生素C流失
大枣富含维生素C,黄瓜含有维生素C分解酶,大枣搭配黄瓜食用的话,大枣中的维生素C会被黄瓜破环。
5、红枣和玄参两者功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。
3红枣怎么吃才好
1、红枣泡水可养肝排毒
用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。
2、红枣泡茶可补气护嗓
将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤可止咳润肺
唐代盂诜所著的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖30克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水2碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。
4、红枣煮蛋可补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
5、红枣熬粥可安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
6、红枣蒸木耳可驻颜又祛斑
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。
7、红枣泡酒可血管畅通
用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。
8、红枣生姜饮可养胃又安神
红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。
4枣吃多了会怎么样
红枣虽是进补佳品,但是物极必反,红枣过量进食是有一定副作用的,容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。
1、由于生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并将伤害“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群。
2、月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。
3、枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化,肠胃道不好的人不能多吃。
4、过量食用有损消化功能:红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃了太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。
5枣一次吃多少合适
红枣虽然可以经常食用,但是任何东西都要讲究适量,红枣作为一种食用和药用价值较高的食材同样如此,那么红枣一次吃多少才合适呢?红枣食用一次最好别超过5个,小的不要超过8-9个,大枣一般就是2-3个,因为一是糖分多,吃太多会导致吸收困难、浪费,二是甜食多了,会加口腔和食道负担,三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要,可以另当别论,如产后、失血、手术后等,一天煮食10多个问题不大。
此外,红枣的食用要注意科学搭配,切不可随意使用,与红枣相克的食物有:蟹,易患寒热;虾,中毒;葱、蒜,消化不良;胡萝卜,失去原有的营养价值;鱼,消化不良。一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。所以尽量避免红枣与以上列举的食物同食,避免造成对人体的伤害,损害我们的身体健康。